Penne
Penne Guanciale, jus de viande aux champignons, coulis de poivrons rôtis, pesto de persil – Penne with guanciale, mushroom gravy, roasted pepper purée, and parsley pesto – Penne con guanciale, salsa de carne con setas, coulis de pimientos asados y pesto de perejil – Penne al guanciale, sugo di carne ai funghi, coulis di peperoni…