Mardi 15 septembre 2026
Formule complète, Full formula, Paquete completo, Pacchetto completo, Vollständige Formel : 18,50 €
Entrée + plat ou Plat + dessert, Starter + main course or Main course + dessert, Entrante + plato principal o Plato principal + postre, Antipasto + piatto principale o Piatto principale + dessert, Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert : 15,80 €
Plat du jour, Dish of the day, Plato del día, Piatto del giorno, Tagesgericht : 13,50 €
(Les plats peuvent être changés au cours du service, en fonction de la disponibilité.)
Entrée (*),
Starter, Entradas, Ingressi, Einträge
Gaspacho
7.30€Gaspacho de concombres – Cucumber gazpacho – Gazpacho de pepinos – Gazpacho di cetrioli – Gurken-Gazpacho.
Pinsa Romana
7.30€Pinsa Romana, compotée de pommes et oignons au gingembre, coulommiers – Pinsa Romana, apple and onion compote with ginger, Coulommiers – Pinsa Romana, compota de manzanas y cebollas con jengibre, queso Coulommiers – Pinsa Romana, composta di mele e cipolle allo zenzero, Coulommiers – Pinsa Romana, Apfel-Zwiebel-Kompott mit Ingwer, Coulommiers.
Plat du jour (*),
Dish of the day, Plato del día, Piatto del giorno, Tagesgericht.
Carré de porc
13.50€Carré de porc grillé, jus de cochon, purée de pommes de terre maison, aubergine grillée – Grilled pork loin, pork jus, homemade mashed potatoes, grilled aubergine – Trozos de cerdo a la parrilla, salsa de cerdo, puré de patatas casero, berenjena asada – Tagliata di maiale alla griglia, sugo di maiale, purè di patate fatto...
Dessert (*),
Dessert, Postre, Dessert, Nachtisch
Riz au lait
6.80€Riz au lait à la vanille, amandes effilées torréfiées, sauce caramel – Vanilla rice pudding, toasted flaked almonds, caramel sauce – Arroz con leche a la vainilla, almendras laminadas tostadas y salsa de caramelo – Riso al latte alla vaniglia, mandorle a scaglie tostate, salsa al caramello – Milchreis mit Vanille, geröstete Mandelblättchen, Karamellsauce.
Fondant
6.80€Fondant au chocolat et noisettes, ganache montée au chocolat au lait, noisettes torréfiées – Chocolate and hazelnut fondant, whipped milk chocolate ganache, roasted hazelnuts – Fondant de chocolate y avellanas, ganache montada de chocolate con leche, avellanas tostadas – Fondente al cioccolato e nocciole, ganache montata al cioccolato al latte, nocciole tostate – Schokoladen-Haselnuss-Fondant, aufgeschlagene...
Plats à la carte (*),
A la carte dishes, Platos a la carta, Piatti alla carta, Gerichte à la carte
Pavé de porc
25.00€Pavé de porc noir du Périgord grillé, jus de cochon, frites – Grilled Périgord black pork steak, pork jus, chips – Filete de cerdo negro del Périgord a la parrilla, salsa de cerdo y patatas fritas – Tagliata di maiale nero del Périgord alla griglia, s, ugo di maialepatatine fritte – Gegrilltes Schweinesteak vom schwarzen...
Supplément salade
1.00€Supplément salade – Salad supplement – Suplemento ensalada – Supplemento insalata – Salatzuschlag.
Assiette de fromage
7.30€Assiette de fromage (Comté) – Cheese platter (Comté) – Tabla de queso (Comté) – Piatto di formaggi (Comté) – Käseteller (Comté).
(*) Les plats peuvent être changés au cours du service, en fonction de la disponibilité.