Vendredi 4 septembre 2026
Formule complète, Full formula, Paquete completo, Pacchetto completo, Vollständige Formel : 18,50 €
Entrée + plat ou Plat + dessert, Starter + main course or Main course + dessert, Entrante + plato principal o Plato principal + postre, Antipasto + piatto principale o Piatto principale + dessert, Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert : 15,80 €
Plat du jour, Dish of the day, Plato del día, Piatto del giorno, Tagesgericht : 13,50 €
(Les plats peuvent être changés au cours du service, en fonction de la disponibilité.)
Entrée (*),
Starter, Entradas, Ingressi, Einträge
Pinsa Romana
7.30€Pinsa Romana, compoté de tomates, champignons et aubergines, courgette grillée – Pinsa Romana, tomato, mushroom and aubergine compote, grilled courgette – Pinsa Romana, compota de tomate, champiñones y berenjenas, calabacín asado – Pinsa Romana, composta di pomodori, funghi e melanzane, zucchina grigliata – Pinsa Romana, Tomaten-Pilz-Auberginen-Eintopf, gegrillte Zucchini.
Avocat
7.30€Avocat, sauce cocktail revisité – Avocat, a new take on cocktail sauce – Aguacate, salsa cóctel con un toque diferente – Avocado, salsa cocktail rivisitata – Avocado, Cocktail-Sauce neu interpretiert.
Plat du jour (*),
Dish of the day, Plato del día, Piatto del giorno, Tagesgericht.
Cuisse de canard
13.50€Cuisse de canard confite, compotée d’aubergines et de champignons à la tomate, caviar de courgettes – Confit duck leg, a compote of aubergines and mushrooms in tomato sauce, courgette caviar – Muslo de pato confitado, compota de berenjenas y setas al tomate, caviar de calabacín – Coscia d’anatra confit, composta di melanzane e funghi al...
Dessert (*),
Dessert, Postre, Dessert, Nachtisch
Riz au lait au chocolat maison, mousse pralinée, sauce caramel, noisettes torréfiées – Homemade chocolate rice pudding, praline mousse, caramel sauce, roasted hazelnuts – Arroz con leche con chocolate casero, mousse de praliné, salsa de caramelo y avellanas tostadas – Riso al latte al cioccolato fatto in casa, mousse al pralinato, salsa al caramello, nocciole...
Tarte amandine
6.80€Tarte amandine aux pêches – Almond and peach tart – Tarta de almendras con melocotones – Crostata alle mandorle con pesche – Mandelkuchen mit Pfirsichen
Plats à la carte (*),
A la carte dishes, Platos a la carta, Piatti alla carta, Gerichte à la carte
Pavé de porc
25.00€Pavé de porc noir du Périgord grillé, jus de cochon, frites – Grilled Périgord black pork steak, pork jus, chips – Filete de cerdo negro del Périgord a la parrilla, salsa de cerdo y patatas fritas – Tagliata di maiale nero del Périgord alla griglia, s, ugo di maialepatatine fritte – Gegrilltes Schweinesteak vom schwarzen...
Supplément salade
1.00€Supplément salade – Salad supplement – Suplemento ensalada – Supplemento insalata – Salatzuschlag.
Assiette de fromage
7.30€Assiette de fromage (Comté) – Cheese platter (Comté) – Tabla de queso (Comté) – Piatto di formaggi (Comté) – Käseteller (Comté).
(*) Les plats peuvent être changés au cours du service, en fonction de la disponibilité.