Ballotine de cuisse de poulet aux herbes, jus de poulet, courgette grillée, crémeux de poivrons rouges rôtis – Herb-crusted chicken thigh ballotine, chicken jus, grilled courgette, roasted red pepper cream – Rollito de muslo de pollo con hierbas, jugo de pollo, calabacín a la parrilla y crema de pimientos rojos asados – Involtino di coscia…