Jarret de porc braisé, jus de cochon, purée de pommes de terre maison, carotte rôtie – Braised pork shank, pork jus, homemade mashed potatoes, roasted carrot – Codillo de cerdo estofado, salsa de cerdo, puré de patatas casero, zanahoria asada – Stinco di maiale brasato, sugo di maiale, purè di patate fatto in casa, carota…