Vendredi 24 juillet 2026
Formule complète, Full formula, Paquete completo, Pacchetto completo, Vollständige Formel : 18,50 €
Entrée + plat ou Plat + dessert, Starter + main course or Main course + dessert, Entrante + plato principal o Plato principal + postre, Antipasto + piatto principale o Piatto principale + dessert, Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert : 15,80 €
Plat du jour, Dish of the day, Plato del día, Piatto del giorno, Tagesgericht : 13,50 €
(Les plats peuvent être changés au cours du service, en fonction de la disponibilité.)
Entrée (*),
Starter, Entradas, Ingressi, Einträge
Crème de tomates
7.30€Crème de tomate, Straciatella – Tomato cream, Straciatella – Crema de tomate, straciatella – Crema di pomodoro, Straciatella – Tomatencremesuppe, Straciatella.
Clafoutis aux champignons, carottes et petits pois – Mushroom, carrot and pea clafoutis – Clafoutis de setas, zanahorias y guisantes – Clafoutis con funghi, carote e piselli – Clafoutis mit Pilzen, Möhren und Erbsen.
Plat du jour (*),
Dish of the day, Plato del día, Piatto del giorno, Tagesgericht.
Araignée de porc
13.50€Araignée de porc grillée, jus de cochon, caviar de courgettes, compotée de poivrons et de tomates – Grilled pork spider, pork jus, courgette caviar, stewed peppers and tomatoes – Ala de cerdo a la parrilla, jugo de cerdo, caviar de calabacín, compota de pimientos y tomates – Testa di maiale alla griglia, sugo di maiale,...
Dessert (*),
Dessert, Postre, Dessert, Nachtisch
Crème caramel
6.80€Crème caramel, chantilly à la fève de tonka, noisettes et amandes torréfiées – Crème caramel, tonka bean whipped cream, hazelnuts and roasted almonds – Crema de caramelo, nata montada con haba de tonka, avellanas y almendras tostadas – Crema al caramello, panna montata alla fava di tonka, nocciole e mandorle tostate – Karamellcreme, Schlagsahne mit...
Panna cotta
6.80€Panna cotta à la noix de coco et à la vanille, ganache montée au chocolat, crumble à la noix de coco – Coconut and vanilla panna cotta, whipped chocolate ganache, coconut crumble – Panna cotta de coco y vainilla, ganache de chocolate batida, crumble de coco – Panna cotta al cocco e alla vaniglia, ganache...
Plats à la carte (*),
A la carte dishes, Platos a la carta, Piatti alla carta, Gerichte à la carte
Pavé de porc
25.00€Pavé de porc noir du Périgord grillé, frites – Grilled Périgord black pork steak, chips – Filete de cerdo negro del Périgord a la parrilla, con patatas fritas – Tagliata di maiale nero del Périgord alla griglia, patatine fritte – Gegrilltes Schweinesteak vom schwarzen Schwein aus dem Périgord, Pommes frites.
Supplément salade
1.00€Supplément salade – Salad supplement – Suplemento ensalada – Supplemento insalata – Salatzuschlag.
(*) Les plats peuvent être changés au cours du service, en fonction de la disponibilité.