Saint-Valentin

Le vendredi 14 février 2020, pour le dîner, nous vous proposons de venir fêter la Saint-Valentin à la Causerie des Chartrons.

Notre Chef Florian vous a concocté un menu pour régaler vos papilles :

Entrées

• Gambas grillées, bouillon thaï, betteraves rôties et coriandre ou

• Poireaux, jambon cru, pulpe de tomates épicée, copeaux de parmesan.

Plats

• Pavé de veau rôti, purée de topinambours, pleurotes et pousses d’épinards ou

• Risotto aux coquillages

Desserts

• Dacquoise aux noisettes, ganache au chocolat monté, sauce au chocolat ou

• Sablé, mousse à la mangue et ananas rôtis

Réservations au 05 57 87 12 81 avant le 8 février en précisant votre choix de menu.