Crème brûlée à l’orange et au pain d’épices
C’est un de nos desserts de la semaine et beaucoup de clients nous ont demandé la recette… Préparation : 30…
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Le Pain d’épices
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Temps de pause : 24 heures Pour 6 personnes : 250 g…
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Présentation littéraire…
Le jeudi 12 mars 2015 à 18 heures, Guy Rechenmann viendra présenter son roman Flic de Papier. Roman policier dont…
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Les vacances
Et si vous profitiez de ces congés pour venir avec vos enfants déguster une pièce de bœuf avec de vraies…
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European best destination 2015
Encore quelques jours pour voter pour Bordeaux…. European best destination 2015
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Carpaccio de bœuf de Bazas et grains de caviar primeur
Issu d’un croisement entre les races bovines bazadaise, blonde d’Aquitaine et limousine, le bœuf de Bazas présente des caractéristiques propres…
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Vitamines TC…
Comme le nom du groupe l’indique, ces artistes sont traumatisés crâniens (TC), mais pleins de Vitamines, de passions, d’envies de…
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Fête des bœufs à Bazas
Le Jeudi 12 février aura lieu la traditionnelle fête des bœufs gras de Bazas. Pour tous renseignements cliquez ici
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Caviar d’Aquitaine
Qui aurait pu penser qu’un jour, en France, le caviar retrouve sa terre d’élection : l’Aquitaine.Aujourd’hui cette filière du caviar…
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Agneau de Pauillac
Le département de la Gironde constitue le berceau de production de l’agneau de Pauillac. Dès le XIIIe siècle, les ovins…
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Nougat glacé
L’histoire de la glace est complexe et prend ses racines dans un passé très lointain. On sait avec certitude, que…
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Entrecôte Bordelaise
Peler les échalotes, les hacher tout comme le persil. Réserver. Prendre une sauteuse, faire chauffer un peu de beurre et…
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Les cannelés Bordelais
Les cannelés sont des petits gâteaux qui comptent parmi les spécialités de la région de Bordelais. Se dégustant en guise…
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Brownie aux noix de pécan
Pour 6 personnes Difficulté : Facile Coût :Bon marché Préparation : 20mn Cuisson : 35mn Temps total : 55mn Ingrédients…
