Changements à La Causerie des Chartrons (Suite)
En plus des changements de la carte que nous vous avons annoncés dans notre précédent article, un autre événement est…
Changements à La Causerie des Chartrons
Voilà plusieurs jours que nous vous annonçons du changement à la Causerie des Chartrons. Nous vous proposons à partir du…
Gras-double à la bordelaise
Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 15 min. Pour 4 personnes 800 g de gras-double cuit 20 échalotes…
Soirée Poésie
Amis poètes, Parmi les bruits du monde, nous vous proposons de venir « nourrir le silence » dans un lieu propice à bien…
Pourquoi la contenance d’une bouteille de vin est-elle de 75cl ?
75 cl est LA référence en termes de vins. Et cela n’est pas dû au hasard mais bien à un…
Fermeture annuelle
Le restaurant sera fermé du 03 au 21 août 2015. Nous vous retrouverons le 24 août 2015. L’équipe de La…
Bon anniversaire…
Merci… Merci à tous nos clients qui nous ont fait confiance et qui nous ont permis de développer notre activité. Nous…
Libourne fête le vin
Les 12, 13 et 14 juin 2015, Libourne fête le vin ! Place JoffreESOG33500 LIBOURNE Libourne fête le Vin s’installe…
Ratatouille en gelée d’Espelette
Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 25 min. Pour 4 personnes 6 tomates branche 2 oignons 1/2 poivron…
Souvenirs…
Pour relire l’article paru dans le magazine « Bordeaux Quartiers » de l’an dernier La Causerie, par Bordeaux Quartiers
Fête de l’asperge du Blayais
Les 25 et 26 avril 2015 aura lieu à Etauliers (Gironde), la fête de l’asperge du Blayais. Plus de 50…
Lisettes en escabèche
Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 20 min. Pour 4 personnes 500 g de lisettes (petits maquereaux) 30…
La Causerie contre le cancer…
La Causerie des Chartrons s’engage pour le 2ème Vinithon. Le Vinithon a été par la Chambre d’Agriculture de la Gironde…
Présentation d’un guide de voyage…
Le jeudi 16 avril 2015 à 18 heures, Sophie Apart viendra présenter son guide de voyage Abu Dhabi City, La richesse verticale. Dans…
Dégustation
Le vendredi 27 mars 2015 à partir de 18 heures 30, La Causerie des Chartrons recevra Patrick Dursent, vigneron des Aspres,…
Printemps des Poètes
Le jeudi 19 mars 2015 à 18 heures, La Causerie des Chartrons recevra une douzaine de poètes dans le cadre du…
Le « Fait Maison »…
Pourquoi une mention « fait maison » ? La mention « fait maison » permet de mieux informer le consommateur…
Crème brûlée à l’orange et au pain d’épices
C’est un de nos desserts de la semaine et beaucoup de clients nous ont demandé la recette… Préparation : 30…